Lebensdauer
Diese Pflanze ist zweijährig.
Standort
Humusreicher Gartenboden in sonniger bis halbschattiger Lage sorgt für optimales Wachstum.
Saat
Samen 0,5 - 1,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 6 - 10 Tagen bei 15 - 18°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 60 cm.
Synonym
Andere Namen: Weisskraut.
Pflege
Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Beschreibung
Der Weißkohl findet sich seit Jahrhunderten auf dem Speiseplan der Menschen. Durch Züchtung wurde er immer weiter verbessert. Seine gesunden Inhaltsstoffe sind unumstritten. Heute wird er auch nicht mehr als Nahrung für arme Leute angesehen. Vielmehr wird kein guter Koch auf ihn verzichten. In Ihrem eigenen Garten können Sie ihn im September ernten.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Frucht
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab September geerntet werden.
Die Blätter überzeugen mit würzigem Geschmack.
Laub
Seine rundlichen und gekerbten Blätter sind blau-grün.
Aufgaben
Einpflanzen: Anfang Mai.
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