Majoran

Blütezeit

Juni - September

Breite

20 - 30 cm

Höhe

30 - 80 cm

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Saat

Aussaat ins Freiland im April.
Samen 0 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 15 - 20 Tagen bei 18 - 20°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 25 cm.

Pflege

Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Wissenswertes

Oregano ist eine sehr alte Heilpflanze und war bereits im antiken Griechenland bekannt.

Standort

Gedeiht optimal in normalem Gartenboden in sonniger Lage.
Ein windgeschützter Platz ist ratsam.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Lebensdauer

Diese Pflanze ist einjährig.

Laub

Seine eiförmigen und ganzrandigen Blätter sind hellgrün.

Frucht

Die Blätter des Majoran haben einen würzigen Geschmack.

Beschreibung

Keine Bratkartoffeln aus Großmutters Küchenrezepten ohne diese unverwechselbare Zutat! Der Majoran gibt dem typischen deutschen Gericht den letzten Schliff. Doch auch bei Geflügel, Soßen und vielem mehr profitiert der Koch von diesem Kraut. Es wächst strauchartig und geht dabei gern etwas in die Breite. Im Sommer meldet er sich mit rosafarbenen Blüten. Die hellgrüne Laubfarbe verleiht ihm Frische und macht Lust auf seinen fabelhaften Geschmack.

Aufgaben

• Ernten: Juni
• Aussaat ins Freiland: April.